Miel, vin et biscuits bretons : les gourmandises de Damgan et ses environs
Ho là là, cet été j'ai encore fait de belles découvertes gustatives par ici 😋... comme quoi, on est toujours surpris si on garde ses sens éveillés !
Bien sûr, je connaissais le miel de Jocelyne, bien sûr je savais que l'on produisait maintenant un très bon vin sur la presqu'île de Rhuys, bien sûr j'avais dégusté déjà les bons gâteaux bretons... MAIS je veux vous faire partager mes coups de 💕
Le miel de Pénerf
Grâce à Corentine Brogniart (pour celles et ceux qui suivent, je vous en ai déjà vanté les activités 😉 ) qui fait un délicieux caramel au cidre (pour rappel : https://ungoutdebretagne.com/ ), j'ai eu l'occasion d'aller visiter le domaine de Gwenan Mor Braz où Jocelyne Le Monnier nous a expliqué avec passion et détails le métier du miel. Du commencement d'un essaim au...pot !
Non seulement (spoiler alert) le miel est délicieux, testé et approuvé par les hôtes au petit déjeuner des chambres de Lenn (et bien d'autres encore) mais on comprend pourquoi, à la visite de l'exploitation, il peut l'être. Il y a tellement de respect et d'amour du territoire, des espèces, des gestes....dans la façon dont Jocelyne et son mari ont envisagé leur exploitation et pratiquent avec constance, chaque jour de l'année les gestes qui mènent à ces merveilleux nectars !
On est mignons, non ?
Le vin de la Presqu'île Rhuys
Après le passage aux chambres de Lenn de Chris, Fanny (et Léopol !) de Pinot bar, pêcheur viificateur, on savait que du vin en Bretagne (et du bon!) était non seulement possible mais fait avec goût. Et cet été, à la faveur d'un dîner au Bistrot de la mer avec une de mes hôtes (trop gentille:) qui a testé le séjour "longue durée" à Damgan puisqu'elle est restée 9 nuits aux chalbres de Lenn (en même temps, elle venait de Fribourg, pas la porte à côté!).....bon je m'égare....! À la faveur disais-je donc d'un dîner chez Aurélie au Bistrot de la mer, j'ai découvert avec Louise une délicieuse bouteille du vignoble de Rhuys - Dantelezh et franchement, c'est du beau travail ! Cela m'a donné envie de visiter leur domaine et d'aller y faire une dégustation.
Les biscuits de Gigi
Rhhhhaaaaa quel délice de retrouver Gigi sur le marché de Damgan tout cet été, le mardi ET le samedi 😻! Des petits gâteaux, fabriqués avec QUE des bons produits, d'un prix très raisonnable et bons, mais BONS.....
Mes chouchous : les macarons orange et citron
Bref, encore un été de gourmandises aux chambres de Lenn, tout cela, avec modération bien sûr et sans prendre un kilo parce que...les balades, à pied, à vélo, les baignades, la pêche à pied.... la planche à voile, le kite, le foil, le paddle....toutes ces activités du bord de mer possible à Damgan font que ces plaisirs gustatifs sont de l'énergie bien employée 😛
